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Di: Misya

@Alessia Certo, va benissimo!

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Di: Alessia

Grazieee flaviaaa ti farò sapere un ultima cosa dici due patate ma più o meno come mi regolo su grandezza o peso???

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Di: Misya

@Alessia Direi 2 patate medie 😉

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Di: Anna

Ciao misya! Io la settimana prossima devo fsre un buffet, ho una 20ina di persone e avevo pensato di fare proprio il danubio! Visto che con le dosi sono una frana… se faccio 1kg di farina, quante...

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Di: Misya

@Anna Forse 1 kg di farina è un po’ abbondante… Considera che con queste dosi qui (750gr) ti escono più o meno una trentina di palline… Poi vedi tu, eh! Comunque volendo aumentare la dose, devi...

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Di: Marisa

ciaoooooooooo MISYA..fatto..buonisssimo questo danubio …fatto nel pomerigio pensavo che lo avremmo mangiato domani..ma amici improvisi cosi’il danubio e la salsiccia con peperoni e patate e...

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Di: Misya

@Marisa Eheh, almeno non ti hanno trovata impreparata 😉

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Di: valy

Ciao Misya! Davvero complimenti per le tue ricette Visto che dobbiamo mangiarlo in due volevo chiederti come funziona congelare la metà dell’altro impasto. Devo farlo lievitare la prima...

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Di: Misya

@valy Ecco la guida che fa per te, c’è scritto tutto: http://www.misya.info/guide/come-congelare-gli-impasti-lievitati

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Di: regina

ciao misya ho letto la tua ricetta e la trovo invitante gia una volta ho fatto un danubio con un’altra ricetta ma è venuto male voglio provare la tua ricetta per domani solo che ho la farina 0 posso...

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Di: Misya

@regina La farina 0 ha una grana più grossa, quindi assorbirà più liquidi: dovrai aggiungere più latte!

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Di: Anna

Ciao Misya, posso usare anche il lievito di birra disidratato o quello fresco sarebbe meglio? Grazie

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Di: Misya

@Anna http://www.misya.info/guide/come-sostituire-il-lievito-2

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Di: Maria

Ciao mista volevo sapere la patata come la devo cuocere per ridurla in purè?

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Di: Misya

@Maria In acqua, per circa 30 minuti dal bollo (controlla la cottura con una forchetta: se, infilandola fino al centro, si sfila facilmente, è pronta)

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