@Anna Forse 1 kg di farina è un po’ abbondante… Considera che con queste dosi qui (750gr) ti escono più o meno una trentina di palline… Poi vedi tu, eh!
Comunque volendo aumentare la dose, devi aumentare tutti gli ingredienti di 1/3, quindi le uova da 3 passano a 4, il lievito da 50gr a 66gr, eccetera…
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Di: Misya
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